วันศุกร์ที่ 14 ธันวาคม พ.ศ. 2561

ຜັກແວ່ນ

ຜັກແວ່ນ / Four Leaf Clover
ບັນຍາຍລັກສະນະພືດສາດ
ຜັກແວ່ນເປັນພືດຈັດໃນກຸ່ມຜັກກູດ ເລືອຍາວຕາມໝ້າດິນມີລໍາຕົ້ນສູງປະມານ 20 ຊມ. ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນນໍ້າຕື່ນໆ ມີລໍາຕົ້ນເປັນເຫົ້ງາລຽວຍາວຄ່ອຍເກາະເລືອ ແລະ ແຕກກິ່ງກ້ານບໍ່ເປັນລະບຽບມີຂົນສີນໍ້າຕານອ່ອນໆຂື້ນປົກຄຸມ ແລະ ໃບຈະຢູ່ເທິງໝ້ານໍ້າໂດຍຕົ້ນອ່ອນຈະມິສີຂຽວເມື່ອແກ່ແລ້ວຈະເປັນສີນໍ້າຕານເຂັ້ມສ່ວນຂອງຮາກສາມາດເກາະຕິດ ແລະ ຈະເລີນຢູ່ໄດ້ທັງເທິງໝ້າດິນ ຫຼື ຈະເລີນໄດ້ຢູ່ໃນນໍ້າ. ໃບຜັກແວ່ນ ໃບເປັນໃບປະສົມແບບວີ, ໂດຍມີໃບຍ່ອຍ 4 ໃບ, ຄ້າຍກັງຫັນລັກສະນະຂອງໃບຍ່ອຍເປັນຮູບສາມຫມ່ຽມ ປາຍມົນ, ກົກໃບແຫຼມ ເຊື່ອມຕິດກັນ, ໃບສີຂຽວອ່ອນ ມີຄວາມກ້ວາງປະມານ 0.6-1.5 ຊມ. ຍາວປະມານ 0.8-8 ຊມ. ໂຄນໃບສອບ ສ່ວນຂອບຂອງໃບລຽບ ຫຼື ຫຍັບເລັກໝ້ອຍ ສ່ວນກ້ານໃບຈະມີຄວາມຍາວປະມານ 4.5-15 ຊມ. ກົກໃບແກ່ມີສະປໍ ອອກທີ່ໂຄນກ້ານໃບເປັນກ້ອນແຂງໆອອກດ່ຽວ ຫຼື ອອກຫຼາຍອັນມີສີດໍາກ້ານຍາວປະມານ 0.5 ຊມ. ດອກເປັນດອກດ່ຽວມີສີເຫຼືອງ ດອກມີກີບເປັນສີມ່ວງມີຂະໝາດນ້ອຍອອກຕາມຊອກໃບ
ບັນຍາຍການນຳໃຊ້


ໃບອ່ອນຍອດອ່ອນ ແລະ ກ້ານໃບໃຊ້ເປັນຜັກສົດ ຍອດອ່ອນນໍາເອົາມາກິນກັບປົ່ນ, ກັບແຈ່ວໝໍ່ໄມ້ສົ້ມ ແລະ ຊຸບໝໍ່ໄມ້. ນອກຈາກນັ້ນຍັງນໍາມາລວມຊຸບ ຫຼື ນໍາໄປຊຸບປະສົມໃສ່ກັບຜັກຊະນິດອື່ນ.
ເອກະສານອ້າງອີງ / ການອ້າງອີງ

Cr: https://www.phakhaolao.la/

วันอังคารที่ 16 ตุลาคม พ.ศ. 2561

ปลูกกล้วยแบบกลับหัว ผลผลิตดี

ปลูกกล้วยแบบกลับหัว 


เป็นเทคนิคการปลูกของเกษตรกรในภาคใต้นำมาปรับใช้ หน่อพันธุ์ที่ใช้สำหรับปลูกควรเลือกจากต้นที่ตัดเครือกล้วยไปแล้วเพราะจะได้หน่อพันธุ์สมบูรณ์ ตัดใบและลำต้นทิ้งให้เหลือเฉพาะส่วนโคนสูงจากพื้นดิน 25-40 เซนติเมตร ใช้เสียมแซะหน่อออกจากดินโดยต้องให้มีรากติดอยู่ด้วยก็สามารถนำไปปลูกได้แล้ว โดย ขุดหลุมให้ลึก 50 เซนติเมตร วางหน่อพันธุ์ที่เตรียมไว้ให้ส่วนรากกล้วยชี้ขึ้นฟ้าแล้วกลบดิน ส่วนการดูแลก็เหมือนกับการดูแลกล้วยที่ปลูกแบบปกติ การปลูกกล้วยด้วยวิธีนี้เพียงแค่ 1 เดือน ก็จะเริ่มแตกหน่อกล้วยใหม่ 2-4 หน่อต่อ 1 หลุม หลังปลูกแค่ 3 เดือน ต้นกล้วยจะสูง1เมตรขึ้นไปและให้ผลผลิตเมื่อต้นกล้วยมีอายุ 1 ปีครึ่ง ในขณะที่การปลูกแบบเดิมต้องใช้เวลา 1 ปี 8 เดือน จึงจะได้ผลผลิตและต้องใช้เวลาอย่างน้อย 2 ปี จึงจะได้ต้นกล้วย 3-4 ต้นต่อ 1 หลุม การปลูกกล้วยแบบกลับหัวเป็นอีกหนึ่งภูมิปัญญาชาวบ้านที่เกษตรกรสามารถนำไปปรับใช้ได้ และยังให้ผลผลิตเร็วกว่าเดิมอีกด้วย


ข้อดีของการปลูกแบบกลับหัว คือ
ต้นจะแตกหน่อออกมา 3-4 ต้น และในช่วงแรกไม่ต้องใส่ปุ๋ย เพราะต้นอ่อนจะกินอาหารจากต้นเดิมก่อน และต้นจะเตี้ยกว่าเดิม แต่ให้ผลผลิตที่มากกว่าเดิม 3-4 เท่า

ขอบคุณเรื่องราวดีๆ จากhttps://www.winnews.tv/news/6942

วันอังคารที่ 31 กรกฎาคม พ.ศ. 2561

Montreux Cafe’ & Farm นครนายก

Montreux Cafe’ & Farm




ปิดเทอมนี้ห้ามพลาด
สถานที่ Feel good ใกล้กรุงเทพฯ ที่มีความสนุกไว้รอมากมาย

60 กิโลเมตร จับ GPS จากบ้านเราแถวลาดพร้าว
(เห็นไหมใกล้มาก)
ออกเดินทางเที่ยงๆไปถึงประมาณบ่ายโมงกว่า
สถานที่กว้างขวาง โล่ง ลมเย็น
ไปถึงเด็กๆก็วิ่งไปหากิจกรรมทันที

ให้อาหารเป็ด🦆 ไก่ 🐥เก็บ🥚ไข่มาทำไข่เค็ม
ปลูกผักกลับบ้าน วันนี้ปลูกพริกขี้หนูสวน🌶กันจ้า
อุปกรณ์แต่ละชิ้นก็น่ารักมากมาย
พายเรือ🚣🏻‍♂️ให้อาหารปลา
แล้วก็ดำนากันสนุกสุดๆ 🌾 เลอะโคลนกันถึงหัว แช่โคลนกันจนผิวสวย
อาบน้ำแล้วมาวิ่งเล่นในทุ่งไร่ ทุ่งนาจนพระอาทิตย์ตกดิน

ที่นี่เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่เหมาะกับทุกเพศ ทุกวัย
ไม่ใช่เฉพาะเด็กๆนะคะ ทั้ง
✨พ่อแม่ที่พาลูกๆมาทำกิจกรรม
✨นักเที่ยวท่องที่แวะมาชิล กับบรรยากาศดีๆ Check in ทานอาหารและเครื่องดื่ม
✨ครอบครัวที่พาผู้สูงวัย และ ทุกคนในครอบครัวมาใช้เวลาร่วมกัน

ไม่มีค่าใช้จ่ายในการเข้ามาทำกิจกรรมนะคะ
แต่ละจุดมีกล่องสมทบทุนค่าอาหารสัตว์ ค่าผัก ค่าไข่ไก่ ตามน้ำใจที่เราจะร่วมแบ่งปันแค่นั้น

Montreux Cafe’ & Farm
ที่ตั้ง : อ.องครักษ์ นครนายก
เบอร์ติดต่อ : 087 979 7341
เวลาเปิด : 9:00-19:00
หยุดทุกวันจันทร์ นะคะ

วันอังคารที่ 17 กรกฎาคม พ.ศ. 2561

การเพิ่มผลผลิตข้าวที่สามารถทำตามได้ ตอบรับยุค 4.0

การเพิ่มผลผลิตข้าวที่สามารถทำตามได้ ตอบรับยุค 4.0



ชาวนายุค 4.0 เกษตรกรแห่ง จ.สุรินทร์ รวมตัวกันปลูกข้าว ‘นาถุง’ การเพิ่มผลผลิตข้าวที่สามารถทำตามได้ ผลผลิตสูงไร้สารปลอมปนเป็นอินทรีย์ 100% ผ่านผีมือของกลุ่มสหกรณ์ วัน วัน วัน จ.สุรินทร์

นี่คือนวัตกรรมการทำนารูปแบบใหม่ของชาวนาไทยยุค 4.0 ไม่ได้มาเพราะโชคช่วย เนื่องจากลองผิด – ลองถูกมาเป็ยเวลา 3 ปีจนประสบผลสำเร็จ จุดเด่นคือสามารถสร้างผลผลิตต่อไร่สูงกว่าการทำนาทั่วไปถึง 2-3 เท่า , ใช้พื้นที่น้อย , ปลูกได้ทุกแห่งหน , ช่วยลดต้นทุนเมล็ดพันธุ์ , ไม่มีปัญหาเรื่องข้าวปลอมปน อีกทั้งยังเป็นข้าวเกษตรอินทรีย์คุณภาพสูง

ขั้นตอนการทำ เริ่มจากใส่ดินลงไปในถุงดำเนื้อหนา ไม่ต้องเจาะรู ถุงต้องมีขนาด 9 x 18 นิ้ว ปากถุงต้องมีขนาดกว้าง 12 นิ้ว ใส่ดินจนเกือบเต็มถุงเพราะเพื่อเจอดินยุบ จากนั้นพับปากถุงทบๆให้แข็ง ส่วนดินที่ใช้ก็ต้องเป็นดินจากทุ่งนา หรือดินที่มีสารอาหารธรรมชาติ ถ้าหาไม่ได้ให้ใช้ดินผสมกากมะพร้าว จากนั้นใส่ปุ๋ยอินทรีย์เม็ด แล้วคลุกให้เข้ากัน แล้วนำมาใส่ถุงดำที่เตรียมไว้ พร้อมนำเมล็ดข้าวหอมมะลิ 105 คัดอย่างดี หยอดลงไปถุงละ 3 เมล็ด ประมาณ 3 วันเมล็ดข้าวจะงอกเงยขึ้นมา 3 ต้น/ถุง ทิ้งไว้อย่างนั้น 15 วัน พอเมล็ดงอกค่อยรดน้ำและนำไปวางกลางแจ้ง 20 วัน ตามด้วยการเติมปุ๋ยอินทรีย์ลงไปเพื่อให้ต้นข้าวเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว

พยายามดูแลน้ำในถุงอย่างดี ต้องแช่ให้สูงประมาณ 10-15 เซนติเมตร อย่าเยอะจนเกินไป ถ้าทำตามนี้ต้นข้าวจะแตกกอดีมากอีกทั้งยังดูแลง่ายอีกด้วย บริเวณเพาะปลูกสามารถทำได้ทุกแห่งหน แม้แต่บริเวณกว้างหน้าบ้าน การปลูกข้าวแบบนี้เป็นการทำการเกษตรแบบวัตกรรมใหม่ ในเรื่องของระยะเวลาการเก็บเกี่ยว คือประมาณ 4 เดือน

ทางกลุ่ม วัน วัน วัน แห่ง จ.สุรินทร์ ทำการปลูกข้าวจากการใช้ภาชนะหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นถัง , บ่อซีเมนต์ , ภาชนะ ,บ่อปูน แค่สุดท้ายคำตอบก็คือ ‘ข้าวนาถุง’ ซึ่งเป็นการปลูกแบบอินทรีย์ โดยเกษตรกรทำได้เลย เหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นที่นาน้อย หรือบ้านอยู่ในเขตเมืองอย่างคนกรุงเทพนี่ก็สามารถทำได้ ปลูกหน้าบ้านแทนไม้ดอกไม้ประดับได้เลย เก๋และคูลมากๆ เรียกได้ว่าเป็นการทำนาข้าวยุค 4.0 ที่เน้นไปเรื่องของความพอเพียงและการลดต้นทุนได้อย่างดีเยี่ยม เพียงเท่านี้พื้นที่ในการทำนาก็จะไม่เป็นปัญหาอีกต่อไป ประชาชนได้กินข้าวดีมีคุณภาพ เกษตรมีรายได้ เป็นชีวิตคุณภาพอย่างแท้จริง   CR:http:http://www.fsepmichigan.org